Grüner Salat mit Ziegenkäse, Ananas, Cashew-Crumble und erfrischendem Honig-Calamansi-Dressing €13,00
Burrata, Babyleaf-Salat, Kirschtomaten, Birne, Birnen-Hibiskus-Dressing und Prosciutto-Crumble €14,00
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Ananas, Cashew-Crumble und erfrischendem Honig-Calamansi-Dressing €13,00
Burrata, Babyleaf-Salat, Kirschtomaten, Birne, Birnen-Hibiskus-Dressing und Prosciutto-Crumble €14,00
Banoffee mit Baileys-aromatisierter Creme, gesalzenem Karamell, Banane und Bananeneis-Quenelle €11,00
Auberginenröllchen gefüllt mit Hackfleisch und Feta, auf frischer Tomatensauce, Parmesan-Espuma und Kartoffelstroh €13,00
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Ananas, Cashew-Crumble und erfrischendem Honig-Calamansi-Dressing €13,00
Burrata, Babyleaf-Salat, Kirschtomaten, Birne, Birnen-Hibiskus-Dressing und Prosciutto-Crumble €14,00
Käse-Ravioli mit Parmesansahne, geräuchertem Hähnchen und einem Hauch von Knoblauch und Thymian €18,00
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit leichter grüner Senfsauce und frischem Gemüse-Ananas-Tabouleh-Salat €27,00
Gepresstes Lamm-Mastelo mit Selleriepüree, geröstetem Gemüse und süßer Rotweinsauce mit Thymian €28,00
Rinderfilet Tagliata mit Süßkartoffelpüree und Ingwernoten, sautierten Babykarotten und Waldbeerensauce €32,00
Banoffee mit Baileys-aromatisierter Creme, gesalzenem Karamell, Banane und Bananeneis-Quenelle €11,00
Auberginenröllchen gefüllt mit Hackfleisch und Feta, auf frischer Tomatensauce, Parmesan-Espuma und Kartoffelstroh €13,00
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Ananas, Cashew-Crumble und erfrischendem Honig-Calamansi-Dressing €13,00
Burrata, Babyleaf-Salat, Kirschtomaten, Birne, Birnen-Hibiskus-Dressing und Prosciutto-Crumble €14,00
Gepresstes Mastello-Lamm mit Selleriepüree, geröstetem Gemüse und süßer Rotweinsauce mit Thymian €27,00