Salade verte au fromage de chèvre, ananas, crumble de noix de cajou et vinaigrette rafraîchissante miel-calamansi €13,00
Burrata, salade de jeunes pousses, tomates cerises, poire, vinaigrette poire-hibiscus et crumble de prosciutto €14,00
Kagianas avec saucisse de campagne, tomates cerises, fromage de chèvre, crumble d'olives et huile de basilic €12,00
Croissant au beurre servi avec crème de noisette / crème de pistache / confiture de fruits des bois €5,00
Salade verte au fromage de chèvre, ananas, crumble de noix de cajou et vinaigrette rafraîchissante miel-calamansi €13,00
Burrata, salade de jeunes pousses, tomates cerises, poire, vinaigrette poire-hibiscus et crumble de prosciutto €14,00
Banoffee à la crème parfumée au Baileys, caramel salé, banane et quenelle de glace à la banane €11,00
Roulades d'aubergines farcies à la viande hachée et feta, sur sauce tomate fraîche, espuma de parmesan et paille de pommes de terre €13,00
Salade verte au fromage de chèvre, ananas, crumble de noix de cajou et vinaigrette rafraîchissante miel-calamansi €13,00
Burrata, salade de jeunes pousses, tomates cerises, poire, vinaigrette poire-hibiscus et crumble de prosciutto €14,00
Calmars farcis au fromage Metsovone et poivron Florinis sur une fava à deux textures avec huile de truffe €24,00
Filet de bar sauté avec une légère sauce moutarde verte et une salade taboulé de légumes et ananas rafraîchissante €27,00
Agneau Mastelo pressé avec purée de céleri-rave, légumes grillés et sauce au vin rouge doux et thym €28,00
Filet de bœuf tagliata, purée de patate douce aux notes de gingembre, carottes baby sautées et sauce aux fruits des bois €32,00
Roulades d'aubergines farcies à la viande hachée, sur sauce tomate fraîche et paille de pommes de terre €13,00
Banoffee à la crème parfumée au Baileys, caramel salé, banane et quenelle de glace à la banane €11,00
Salade verte à l'ananas, crumble de noix de cajou et vinaigrette rafraîchissante miel-calamansi €13,00
Roulades d'aubergines farcies à la viande hachée et feta, sur sauce tomate fraîche, espuma de parmesan et paille de pommes de terre €13,00
Salade verte au fromage de chèvre, ananas, crumble de noix de cajou et vinaigrette rafraîchissante miel-calamansi €13,00
Burrata, salade de jeunes pousses, tomates cerises, poire, vinaigrette poire-hibiscus et crumble de prosciutto €14,00
Agneau mastelo pressé avec purée de céleri-rave, légumes rôtis et sauce au vin rouge doux et thym €27,00