Insalata verde con formaggio di capra, ananas, crumble di anacardi e dressing rinfrescante al miele e calamansi €13,00
Burrata, insalata di foglie baby, pomodorini, pera, dressing pera-ibisco e crumble di prosciutto €14,00
Kagianas con salsiccia di campagna, pomodorini, formaggio di capra, crumble di olive e olio al basilico €12,00
Croissant al burro servito con crema di nocciole / crema al pistacchio / marmellata di frutti di bosco €5,00
Insalata verde con formaggio di capra, ananas, crumble di anacardi e dressing rinfrescante al miele e calamansi €13,00
Burrata, insalata di foglie baby, pomodorini, pera, dressing pera-ibisco e crumble di prosciutto €14,00
Involtini di melanzane ripieni di carne macinata e feta, su salsa di pomodoro fresco, spuma di Parmigiano e paglia di patate €13,00
Insalata verde con formaggio di capra, ananas, crumble di anacardi e dressing rinfrescante al miele e calamansi €13,00
Burrata, insalata di foglie baby, pomodorini, pera, dressing pera-ibisco e crumble di prosciutto €14,00
Ravioli ai formaggi con crema di Parmigiano, pollo affumicato e un leggero aroma di aglio e timo €18,00
Calamaro ripieno di formaggio Metsovone e peperone Florinis su fava a due consistenze con olio al tartufo €24,00
Filetto di branzino saltato con leggera salsa alla senape verde e fresca insalata tabouleh di verdure e ananas €27,00
Agnello Mastelo pressato con purè di sedano rapa, verdure arrostite e salsa al vino rosso dolce con timo €28,00
Filetto di manzo tagliata con purè di patate dolci aromatizzato allo zenzero, carote baby saltate e salsa ai frutti di bosco €32,00
Involtini di melanzane ripieni di carne macinata, su salsa di pomodoro fresco e paglia di patate €13,00
Involtini di melanzane ripieni di carne macinata e feta, su salsa di pomodoro fresco, spuma di Parmigiano e paglia di patate €13,00
Insalata verde con formaggio di capra, ananas, crumble di anacardi e dressing rinfrescante al miele e calamansi €13,00
Burrata, insalata di foglie baby, pomodorini, pera, dressing pera-ibisco e crumble di prosciutto €14,00
Agnello mastello pressato con purè di sedano rapa, verdure arrostite e salsa di vino rosso dolce al timo €27,00